退圈后我靠厨神系统火了第105节(第3/3 页)
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被打断之后,师承颜也就先把系统的事情给放到了一遍,开始继续切菜。
他的刀工自然不必多说,新鲜的牛肉还带着筋膜,一般家里面要切成薄片难度还是很高的,但是师承颜简单的去除了一些筋膜以后,能用非常高的效率切出一片片薄的透光的牛肉片。
然后是各种蔬菜还有菌菇之类的,师承颜也一一切好,也没花什么功夫。
这个时候梁仅叶也带着处理好的鸡过来了。
本地散养的鸡个头还挺大的,但是油脂看着却不算太多,梁仅叶手法利索的把鸡剁成了小块,然后掏出一个特制的土陶锅来,也就是汽锅鸡用到的“汽锅”。
剁成小块的鸡和各种配料一起放入汽锅内,不用放水,到时候直接盖上盖子放在烧着水的大锅里面就好。
因为这种特制锅的中间有一根空心管子,蒸汽会从那里涌入锅中。
不得不说�
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