退圈后我靠厨神系统火了第14节(第3/3 页)
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后者就不用说了，别看那个课程的前缀只是基础，但是师承颜不得不承认自己受益匪浅，这节课不仅仅是教做什么类型的菜用什么火候比较好，最主要的还是讲原理。
也就是说，能完全理解的话，那就是一通百通。
为什么有些厨师虽然能把别人教的菜做到极致，但是对于没有学过的菜就很容易翻车呢，因为他们只是在复刻而已，师承颜要成为大宗师自然是不能这样的。
而那个名叫味觉辅助器的东西就神奇的多，虽然只能在独处的时候使用，但是可以将一种食材的味道全面加强，然后通过师承颜的五感进行传递，让师承颜不仅仅能够品味到这种食材的主要味道，还能品味到他隐藏在主要味道后面的一些辅助味道。
同样是甜，有甜酸、甜涩、甜苦等不同的搭配，正常情况下�
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